โปรแกรม Baking Pre-employment Certificate (1 ปี) H108
สถาบัน George Brown College
About George Brown College
สถาบันจอรจบราวน์เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงของรัฐได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี 1967 เปิดสอนโปรแกรมอันหลากหลาย ทั้งด้านบริหารธุรกิจ การโรงแรม การเรียนทำอาหาร อาร์ทและดีไซน์ และ ด้านวิศวะกรรมต่างๆ โดยเป็นสถาบันที่ได้รับการยอมรับสูง และ เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก
Why choose George Brown College?
- ที่ตั้งอยู่ในดาวทาวน์โตรอนโต้ เดินทางสะดวกสบายมาก
- สื่อการเรียนการสอนอันทันสมัย บรรยากาศน่าเรียน
- การเรียนเน้น Hands-on learning เน้นภาคปฏิบัติข่วยเตรียมความพร้อมสู่การทำงาน
- สามารถทำงานระหว่างเรียนได้จำนวน 20 ชั่วโมงต่อสับดาห์
- สามารถทำงานหลังเรียนจบในประเทศแคนาดาระยะเวลา 1-3 ปี
Program Details
โปรแกรมนี้จะช่วยให้ผู้เรียนเริ่มต้นอาชีพในการทำขนม และขนมอบ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้พื้นฐานทั้งหมดของขนม ขนมเค้ก และของตกแต่ง ผ่านการฝึกอบรม และการเรียนรู้ในชั้นเรียน นอกจากนี้ ผู้เรียนจะได้รับความรู้เฉพาะด้านในด้านต่างๆ เช่น ขนมปัง เทคนิคการทำช็อกโกแลต การหมัก และการชุบขนมหวาน แบบร่วมสมัยอีกด้วย
Courses:
เทอมที่ 1
- HOSF1094 Baking and Pastry Arts Theory I
- HOSF1093 Baking and Pastry Arts Skills I
- HOSF1146 Emergency First Aid/Heartsaver CPR (Weekend Course)
- COMM1007 College English**
- MATH1102 Mathematics for Hospitality**
- GNED General Education Elective
- HOSF1097 Baking and Pastry Arts Theory II
- HOSF1096 Baking and Pastry Arts Skills II
- HOSF1224 Dessert Menu Management
- HOSF2060 Baking & Pastry Production I
- HOSF1255 Nutrition Fundamentals from a Culinary Perspective
- HOST1126 Career Preparation
- HOSF1206 Cost Control
- GNED General Education Elective
Admission Requirements:
- 18 years of age or older
- IELTS (Academic) - 6.0, minimum 5.5 in each skill band
- TOEFL - 80 (Internet-based) minimum of 20 in each skill band
- PTE (Academic) - 54 overall, minimum 50 in each skill band
- George Brown English for Academic Purposes Program - Level 8
Contact Us
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ