Pacific Premiere Education Tel 0856587000, 7789954763 www.pacificpremiere.com
  • Home
    • About Us
    • Covid-19 Vaccine
    • About Canada
    • About USA
    • Contact Us
    • Education Fair Review
    • Information Centre
    • Submit an inquiry form
  • Summer Camps
    • SMUS Summer Camp
    • Event_UBC Future Global Leaders Summer Camp
    • Event_University of Toronto
    • Event_Appleby College Summer Academy
    • Event_Ridley College Summer Academy
  • Events
    • Event_ComoxValleySchools
    • Ridley College School
    • Event_St Michaels University School
    • Event_Maple Ridge School District
    • Event_Ashbury College School
    • Event_VCC Health Care
    • Event_BCIT
  • English Language Schools
    • English Language Schools in Canada
    • English Language Schools in the USA
  • High Schools
    • Public Schools in Canada
    • Boarding Schools in Canada
    • Private Day Schools in Canada
    • ILSC ESL-HighSchool Bridge Program
    • ILAC High School Prep Program
  • Universities & Colleges
    • Universities in the US
  • Program Areas
    • Arts & Design >
      • Art Fundamentals
      • 2D 3D Animation Visual Effects
      • Game Arts and Design
      • Game Programming
      • Film Production and Acting
      • Writing for Film and TV
      • Visual Arts Communication Design
      • Design Management
      • Web, Mobile, Interaction Design
      • Graphic Design
      • Fine Arts, Material Design, Industrial Design
      • Interior Design and Interior Decoration
      • Fashion Design and Fashion Marketing
      • Jewelry Design
      • Photography
      • Music and Sound Design
    • Architecture
    • Aviation
    • Beauty & Makeup
    • Business >
      • Accounting
      • Advertising
      • Business Management
      • Business Information Technology and Business Analytics
      • Economics
      • Entrepreneurship and Small Business Management
      • Event Management
      • Finance and Insurance
      • Human Resources Management
      • International Business, Logistics, Supply Chain Management
      • Marketing and Sales
      • Online Marketing, Digital Marketing, Social Media, Marketing Analytics
      • Public Relations and Corporate Communications
      • Project Management & Business Consulting
      • Real Estate Management
      • Retail and Sales Management
      • Sports Management
      • Sustainable Business, Non-Profits and Social Sector
      • Master Degrees in Business and related subjects
    • Computer & IT
    • Culinary & Baking Pastry Arts >
      • Culinary Arts
      • Baking and Pastry Arts
      • Restaurant Management
      • Wine & Beer Production
    • International Communication & Development
    • Hospitality & Tourism
    • Petroleum
  • Work & Study
    • Work and Study Programs in Hospitality and Tourism
    • Work and Study Programs in Customer Service
    • Work and Study Programs in Business Management
    • Work and Study Programs in Digital Marketing and Marketing
    • Work and Study Programs in International Business
    • Work and Study Programs in Web, Mobile, IT

โปรแกรม Culinary Management Diploma (2 ปี) H100 
สถาบัน ​George Brown College 

​

Picture
Picture
Picture

About George Brown College
​

สถาบันจอรจบราวน์เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงของรัฐได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี 1967 เปิดสอนโปรแกรมอันหลากหลาย ทั้งด้านบริหารธุรกิจ การโรงแรม การเรียนทำอาหาร อาร์ทและดีไซน์ และ ด้านวิศวะกรรมต่างๆ โดยเป็นสถาบันที่ได้รับการยอมรับสูง และ เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ​

Why study at George Brown College?
​

  • ที่ตั้งอยู่ในดาวทาวน์โตรอนโต้ เดินทางสะดวกสบายมาก
  • สื่อการเรียนการสอนอันทันสมัย บรรยากาศน่าเรียน 
  • การเรียนเน้น Hands-on learning  เน้นภาคปฏิบัติข่วยเตรียมความพร้อมสู่การทำงาน
  • สามารถทำงานระหว่างเรียนได้จำนวน 20 ชั่วโมงต่อสับดาห์
  • สามารถทำงานหลังเรียนจบในประเทศแคนาดาระยะเวลา 1-3 ปี

Program Details
​

หลักสูตร Culinary Management Diploma ภายในระยะเวลาสองปีนี้  จะมีการสาธิต ทฤษฎี  และการปฏิบัติจริง จะสอนทักษะขั้นพื้นฐานความต้องการสำหรับการทำงานให้เข้ากับในร้านอาหารชั้นนำในปัจจุบัน และอุตสาหกรรมการทำอาหาร นอกจากนี้หลักสูตรการเรียนพิเศษนี้จะสอนเกี่ยวกับแนวโน้มการทำอาหารที่เกิดขึ้นใหม่ เช่นอาหารท้องถิ่น โภชนาการ  และอิทธิพลจากอาหารนานาชาติ  นักเรียนจะได้พัฒนาทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์ที่จะต้องสร้างอาชีพได้อย่างประสบความสำเร็จ  และทักษะการเป็นผู้นำที่ต้องดำเนินธุรกิจ อีกทั้งยังจะได้รับโปรแกรม Externship สำหรับการอุตสาหกรรมที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะทำให้คุณมีโอกาสทำงานร่วมกับเชฟชั้นนำ และผู้นำในอุตสาหกรรม

Courses:

2 years (4 semesters)
Semester 1
- Nutrition Fundamentals
   from a Culinary Perspective
- Cafe Production
- Fundamentals of Butchery
- Culinary Foundations
- Culinary Essentials
- Theory of Food I
- Emergency First Aid/Heartsaver CPR
   (weekend course)
- College English**
- Mathematics for Hospitality**
- General Education Elective


Semester 3 -Stream 1
- Human Resources
- Marketing
- Industry Mentor/Externship
- General Education Elective

Semester 2
- Baking and Pastry for Cooks
- Foods of the World
- Culinary Principles
- Culinary Concepts
- Theory of Food II
- Food, Beverage and Labour Cost Control
- Art of Eating and Dining
- Career Externship Preparation
- General Education Elective



Semester 4 - Stream 2
- Food for Special Events and Catering
- Marriage of Food and Wine
- Essential Flavours of the Modern Kitchen
- Hospitality Leadership and Communication
- Business Entrepreneurship / Menu Management
- General Education Elective

** ขึ้นอยู่กับผลการสอบวัดระดับ ซึ่งอาจต้องใช้ COMM 1003 (English Skills) หรือ CESL 1003 (English Skills - ESL) ก่อนจะเข้าสู่ COMM 1007 และอาจต้องใช้ MATH 1000 (Math Foundations ) ก่อนจะเข้าสู่ MATH1102 (Mathematics for Hospitality) COMM 1003 / CESL 1003 และ MATH1000 แต่ไม่นับเป็นหลักสูตรที่จำเป็นสำหรับการสำเร็จการศึกษาและนักเรียนจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มสำหรับหลักสูตรเหล่านี้

Admission Requirements:
​

  • 18  years of age or older
  • IELTS (Academic) -  6.0, minimum 5.5 in each skill band
  • TOEFL -  80 (Internet-based) minimum of 20 in each skill band
  • PTE (Academic) -  54 overall, minimum 50 in each skill band
  • George Brown English for Academic Purposes Program  -  Level 8
Academic Requirements  
  • Minimum scores of 2 (out of 4) in English, Math, and other required courses.

Contact Us

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ

สอบถามได้ที่นี่ค่ะ
สมัครออนไลน์ได้ที่นี่ค่ะ

Services

ESL Programs 
Work & Study
High Schools
Colleges
​Universities
Insurance
​Visa
Immigration
Book an IELTS test
SAT Prep
​GMAT Prep
Order Sim card 
​

Company

About us
Student Interviews
Education Fair Reviews

Support

Contact us
FAQ
​
Scholarships
.
  • Home
    • About Us
    • Covid-19 Vaccine
    • About Canada
    • About USA
    • Contact Us
    • Education Fair Review
    • Information Centre
    • Submit an inquiry form
  • Summer Camps
    • SMUS Summer Camp
    • Event_UBC Future Global Leaders Summer Camp
    • Event_University of Toronto
    • Event_Appleby College Summer Academy
    • Event_Ridley College Summer Academy
  • Events
    • Event_ComoxValleySchools
    • Ridley College School
    • Event_St Michaels University School
    • Event_Maple Ridge School District
    • Event_Ashbury College School
    • Event_VCC Health Care
    • Event_BCIT
  • English Language Schools
    • English Language Schools in Canada
    • English Language Schools in the USA
  • High Schools
    • Public Schools in Canada
    • Boarding Schools in Canada
    • Private Day Schools in Canada
    • ILSC ESL-HighSchool Bridge Program
    • ILAC High School Prep Program
  • Universities & Colleges
    • Universities in the US
  • Program Areas
    • Arts & Design >
      • Art Fundamentals
      • 2D 3D Animation Visual Effects
      • Game Arts and Design
      • Game Programming
      • Film Production and Acting
      • Writing for Film and TV
      • Visual Arts Communication Design
      • Design Management
      • Web, Mobile, Interaction Design
      • Graphic Design
      • Fine Arts, Material Design, Industrial Design
      • Interior Design and Interior Decoration
      • Fashion Design and Fashion Marketing
      • Jewelry Design
      • Photography
      • Music and Sound Design
    • Architecture
    • Aviation
    • Beauty & Makeup
    • Business >
      • Accounting
      • Advertising
      • Business Management
      • Business Information Technology and Business Analytics
      • Economics
      • Entrepreneurship and Small Business Management
      • Event Management
      • Finance and Insurance
      • Human Resources Management
      • International Business, Logistics, Supply Chain Management
      • Marketing and Sales
      • Online Marketing, Digital Marketing, Social Media, Marketing Analytics
      • Public Relations and Corporate Communications
      • Project Management & Business Consulting
      • Real Estate Management
      • Retail and Sales Management
      • Sports Management
      • Sustainable Business, Non-Profits and Social Sector
      • Master Degrees in Business and related subjects
    • Computer & IT
    • Culinary & Baking Pastry Arts >
      • Culinary Arts
      • Baking and Pastry Arts
      • Restaurant Management
      • Wine & Beer Production
    • International Communication & Development
    • Hospitality & Tourism
    • Petroleum
  • Work & Study
    • Work and Study Programs in Hospitality and Tourism
    • Work and Study Programs in Customer Service
    • Work and Study Programs in Business Management
    • Work and Study Programs in Digital Marketing and Marketing
    • Work and Study Programs in International Business
    • Work and Study Programs in Web, Mobile, IT