Pacific Premiere Education Tel 0856587000, 7789954763 www.pacificpremiere.com
  • Home
    • About Us
    • Covid-19 Vaccine
    • About Canada
    • About USA
    • Contact Us
    • Education Fair Review
    • Information Centre
    • Submit an inquiry form
  • Events
    • Event_UOttawa
    • Event_NAIT
    • Event_Norquest College
    • Event_UVIC English and Business
    • Event_Cornerstone College
    • Event_VCC Culinary Arts
  • English Language Schools
    • English Language Schools in Canada
    • English Language Schools in the USA
  • High Schools
    • Public Schools in Canada
    • Boarding Schools in Canada
    • Private Day Schools in Canada
    • ILSC ESL-HighSchool Bridge Program
    • ILAC High School Prep Program
  • Universities & Colleges
    • Universities in the US
  • Program Areas
    • Arts & Design >
      • Art Fundamentals
      • 2D 3D Animation Visual Effects
      • Game Arts and Design
      • Game Programming
      • Film Production and Acting
      • Writing for Film and TV
      • Visual Arts Communication Design
      • Design Management
      • Web, Mobile, Interaction Design
      • Graphic Design
      • Fine Arts, Material Design, Industrial Design
      • Interior Design and Interior Decoration
      • Fashion Design and Fashion Marketing
      • Jewelry Design
      • Photography
      • Music and Sound Design
    • Architecture
    • Aviation
    • Beauty & Makeup
    • Business >
      • Accounting
      • Advertising
      • Business Management
      • Business Information Technology and Business Analytics
      • Economics
      • Entrepreneurship and Small Business Management
      • Event Management
      • Finance and Insurance
      • Human Resources Management
      • International Business, Logistics, Supply Chain Management
      • Marketing and Sales
      • Online Marketing, Digital Marketing, Social Media, Marketing Analytics
      • Public Relations and Corporate Communications
      • Project Management & Business Consulting
      • Real Estate Management
      • Retail and Sales Management
      • Sports Management
      • Sustainable Business, Non-Profits and Social Sector
      • Master Degrees in Business and related subjects
    • Computer & IT
    • Culinary & Baking Pastry Arts >
      • Culinary Arts
      • Baking and Pastry Arts
      • Restaurant Management
      • Wine & Beer Production
    • International Communication & Development
    • Hospitality & Tourism
    • Petroleum
  • Work & Study
    • Work and Study Programs in Hospitality and Tourism
    • Work and Study Programs in Customer Service
    • Work and Study Programs in Business Management
    • Work and Study Programs in Digital Marketing and Marketing
    • Work and Study Programs in International Business
    • Work and Study Programs in Web, Mobile, IT

​โปรแกรม Culinary Management Diploma (2 ปี)
สถาบัน ​Humber College 

​

Picture

About Humber College
​

สถาบันฮัมเบอร์คอลเลจ มีชื่อเต็มว่า Humber College Instiutte of Technology and Advanced Learning เป็นสถาบันรัฐชื่อดังของประเทศแคนาดาเปิดขึ้นในปี 1967  โดยเปิดสอนหลากหลายสาขาไม่ว่าจะเป็น ด้านธุรกิจ ด้านวิศวกรรม ด้านการออกแบบ และ อื่นๆอีกมาก โดยเป็นการเรียนการสอนทั้งทฤษฏี ควบคู่กับการปฏิบัติ เพื่อให้มั่นใจว่า ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการทำงานได้อย่างสำเร็จผล
​

Why choose Humber College?
​

  • สถาบันฮัมเบอร์เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงมากของประเทศแคนาดา 
  • การเรียนการสอนเน้น Hands on learning 
  • ทางสถาบันมีบริการจัดหางาน และ มีความสัมพันธ์กับบริษัทต่างๆ ช่วยให้ อัตราการได้งานของนักเรียนหลังเรียนจบสูง
  • สามารถทำงานระหว่างเรียนนอกแคมปัสได้ 20 ชั่วโมง
  • สามารถทำงานหลังจากเรียนจบในประเทศแคนาดาได้ 1-3 ปี ขึ้นอยู่กับโปรแกรม
  • มีหอพักที่น่าอยู่ และ ปลอดภัยพร้อมบริการท่าน

​Program Details
​

โปรแกรมนี้เป็นการเตรียมพร้อมของนักเรียน ให้มีการออกแบบ การจัดระเบียบในการจัดเสิร์ฟ และดำเนินการงานเลี้ยงอาหารค่ำของนักเรียนเองในหลักสูตร "Chef's Table" การปรับเปลี่ยนเมนูให้เหมาะสมกับการตลาด  และการทำอาหารตามสั่งนักเรียนจะได้นำเสนอเทคนิคและทักษะแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย รวมทั้งการนำเสนอรสชาติของอาหารที่จะได้รับการประเมินอย่างต่อเนื่องโดยอาจารย์เชฟผู้สอน     นอกจากนี้นักเรียนยังได้มีโอกาสทำงานร่วมกับเชฟที่ดีที่สุดของประเทศ   ซึ่งนักเรียนจะได้รับรู้ประสบการณ์จากเชฟชั้นนำหลาย ๆ คนเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นภายในร้านอาหาร และอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน

Courses:

4 semesters
Semester 1
- Basic Hospitality Math and Profit Concepts
- Basic Gardemanger Practical
- Basic Contemporary Culinary Skills and 
   Techniques
-  Basic Culinary Knowledge
 - Isucceed for Culinary and Baking Students
- Food Service Safety and Sanitation
 - Business and Career Management
 - College Reading and Writing Skills


Semester 3
- Baking and Pastry Arts Level 2
- Menu Planning and Design
- Advanced Gardemanger and Charcuterie
- A la Carte Cuisine
- Planning for Culinary Profit
- Workplace Writing Skills

Select 1 from the following courses
- General Elective
Semester 2
- Baking and Pastry Arts Level 1
- Nutrition: Theory and Practical Cuisine
- Butchery Practical
- Introduction to Dining Room Service
- Advanced Culinary Knowledge Theory
- An Introduction to Arts and Sciences
- Discovering the World of Wine

Select 1 from the following courses
- General Elective

Semester 4
- The Chef's Table
- Contemporary Fish and Seafood
- Emerging Trends in Canadian Cuisine
- Practical Culinary Skills Proficiency
- Hotel and Restaurant Internship

Required 2 from the following courses
- Advanced Nutritional Cuisine
- Italian Cuisine
- Molecular Gastronomy
- Asian Cuisine


​Admission Requirements:

  • IELTS - Overall 6.0 AND No band below 5.5
  • TOEFL - 550 for paper-based test OR
                     80 (20L, 20W, 20S, 20R) for internet-based test
  • English for Academic Purposes (EAP) - Successful completion of all EAP courses with a minimum grade point average (GPA) of 60% in  Level 8
  • Michigan Test of English Language Proficiency (MELAB) - Minimum score76
  • Pearson Language Test Evaluation (PTE) - Minimum score 53-57

Contact Us

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ
สอบถามได้ที่นี่ค่ะ
สมัครออนไลน์ได้ที่นี่ค่ะ

Services

ESL Programs 
Work & Study
High Schools
Colleges
​Universities
Insurance
​Visa
Immigration
Book an IELTS test
SAT Prep
​GMAT Prep
Order Sim card 
​

Company

About us
Student Interviews
Education Fair Reviews

Support

Contact us
FAQ
​
Scholarships
.
  • Home
    • About Us
    • Covid-19 Vaccine
    • About Canada
    • About USA
    • Contact Us
    • Education Fair Review
    • Information Centre
    • Submit an inquiry form
  • Events
    • Event_UOttawa
    • Event_NAIT
    • Event_Norquest College
    • Event_UVIC English and Business
    • Event_Cornerstone College
    • Event_VCC Culinary Arts
  • English Language Schools
    • English Language Schools in Canada
    • English Language Schools in the USA
  • High Schools
    • Public Schools in Canada
    • Boarding Schools in Canada
    • Private Day Schools in Canada
    • ILSC ESL-HighSchool Bridge Program
    • ILAC High School Prep Program
  • Universities & Colleges
    • Universities in the US
  • Program Areas
    • Arts & Design >
      • Art Fundamentals
      • 2D 3D Animation Visual Effects
      • Game Arts and Design
      • Game Programming
      • Film Production and Acting
      • Writing for Film and TV
      • Visual Arts Communication Design
      • Design Management
      • Web, Mobile, Interaction Design
      • Graphic Design
      • Fine Arts, Material Design, Industrial Design
      • Interior Design and Interior Decoration
      • Fashion Design and Fashion Marketing
      • Jewelry Design
      • Photography
      • Music and Sound Design
    • Architecture
    • Aviation
    • Beauty & Makeup
    • Business >
      • Accounting
      • Advertising
      • Business Management
      • Business Information Technology and Business Analytics
      • Economics
      • Entrepreneurship and Small Business Management
      • Event Management
      • Finance and Insurance
      • Human Resources Management
      • International Business, Logistics, Supply Chain Management
      • Marketing and Sales
      • Online Marketing, Digital Marketing, Social Media, Marketing Analytics
      • Public Relations and Corporate Communications
      • Project Management & Business Consulting
      • Real Estate Management
      • Retail and Sales Management
      • Sports Management
      • Sustainable Business, Non-Profits and Social Sector
      • Master Degrees in Business and related subjects
    • Computer & IT
    • Culinary & Baking Pastry Arts >
      • Culinary Arts
      • Baking and Pastry Arts
      • Restaurant Management
      • Wine & Beer Production
    • International Communication & Development
    • Hospitality & Tourism
    • Petroleum
  • Work & Study
    • Work and Study Programs in Hospitality and Tourism
    • Work and Study Programs in Customer Service
    • Work and Study Programs in Business Management
    • Work and Study Programs in Digital Marketing and Marketing
    • Work and Study Programs in International Business
    • Work and Study Programs in Web, Mobile, IT