โปรแกรม Culinary Skills Certificate (1 ปี)
​สถาบัน Humber College

About Humber College
​

สถาบันฮัมเบอร์คอลเลจ มีชื่อเต็มว่า Humber College Institute of Technology and Advanced Learning เป็นสถาบันรัฐชื่อดังของประเทศแคนาดาเปิดขึ้นในปี 1967  โดยเปิดสอนหลากหลายสาขาไม่ว่าจะเป็น ด้านธุรกิจ ด้านวิศวกรรม ด้านการออกแบบ และ อื่นๆอีกมาก โดยเป็นการเรียนการสอนทั้งทฤษฏี ควบคู่กับการปฏิบัติ เพื่อให้มั่นใจว่า ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการทำงานได้อย่างสำเร็จผล

Why choose Humber College?
​

  • สถาบันฮัมเบอร์เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงมากของประเทศแคนาดา 
  • การเรียนการสอนเน้น Hands on learning 
  • ทางสถาบันมีบริการจัดหางาน และ มีความสัมพันธ์กับบริษัทต่างๆ ช่วยให้ อัตราการได้งานของนักเรียนหลังเรียนจบสูง
  • สามารถทำงานระหว่างเรียนนอกแคมปัสได้ 20 ชั่วโมง
  • สามารถทำงานหลังจากเรียนจบในประเทศแคนาดาได้ 1-3 ปี ขึ้นอยู่กับโปรแกรม
  • มีหอพักที่น่าอยู่ และ ปลอดภัยพร้อมบริการท่าน

Program Details

ในด้านของธุรกินการบริการด้านอาหาร Humber’s Culinary Skills certificate program จะช่วยนำทางนักเรียนได้ประกอบอาชีพในสายของพ่อครัวมืออาชีพ  บวกกับทั้งได้รับทักษะในด้านทฤษฎี และการปฏิบัติภายใต้ห้องปฏิบัติงานที่ทันสมัย และการลงมือทำเป็นโลกเสมือนจริง พร้อมกับอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย

Courses:

Semester 1
- Basic Hospitality Math and Profit Concepts
- Basic Gardemanger Practical
- Basic Contemporary Culinary Skills and 
   Techniques
-  Basic Culinary Knowledge
 - Isucceed for Culinary and Baking Students
- Food Service Safety and Sanitation
 - Business and Career Management
 - College Reading and Writing Skills
Semester 2
- Baking and Pastry Arts Level 1
- Nutrition: Theory and Practical Cuisine
- Butchery Practical
- Advanced Culinary Knowledge Theory
- A la Carte Cuisine
- Culinary Skills Internship

Admission Requirements:

  • IELTS - Overall 6.0 AND No band below 5.5
  • TOEFL - 550 for paper-based test OR
                     80 (20L, 20W, 20S, 20R) for internet-based test
  • English for Academic Purposes (EAP) - Successful completion of all EAP courses with a minimum grade point average (GPA) of 60% in  Level 8
  • Michigan Test of English Language Proficiency (MELAB) - Minimum score76
  • Pearson Language Test Evaluation (PTE) - Minimum score 53-57

Contact Us

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ