โปรแกรม Baking and Pastry Arts Diploma (1 ปี)
​สถาบัน LaSalle College Vancouver
​

About LaSalle College
​

สถาบันลาแซลเป็นสถาบันที่โด่งดังด้านอาร์ทของประเทศแคนาดา ตั้งอยู่ในเมืองแวนคูเวอร์ และ มอนทรีออล แคมปัสสวยงาม และมีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การเดินทางสะดวกสบายตั้งอยู่ในดาวทาวน์แวนคูเวอร์ และ เมืองมอนทรีออล สถาบันมีแคมปัสอันทันสมัย และ บรรยากาศการเรียนการสอนที่ดี จึงเป็นที่นิยมสำหรับนักเรียนที่สนใจเรียนสายอาร์ทเป็นอย่างมาก และมีการขยายการเรียนการสอนในด้านการจัดการอีเว้นท์, การโรงแรม,​ การบริหารร้านอาหาร, และ การทำอาหารอีกด้วย

---

Why study at LaSalle College?
​

• เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียง และ เป็นที่รู้จัก
• บรรยากาศการเรียนในแคมปัสสวยงามมาก
• มีทุนการศึกษาสำหรับนักเรียนต่างชาติ
• สามารถทำงานระหว่างเรียนได้ 20 ชั่วโมงต่อสับดาห์

---

Program Details
​

โปรแกรมนี้ผู้เรียนจะได้เรียนรู้แนวคิด และทฤษฎีเกี่ยวกับเทศนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน การปรับแต่ง เรียนรู้ทักษะ และสำรวจเทคนิคของการทำขนม ทฤษฎีการสร้างศิลปะที่งดงามบนขนม ทั้งการให้บริการแบบ A La Carte การแข่งขัน และการจัดเลี้ยง ผู้เรียนจะได้รับการฝึกอบรมแบบมืออาชีพ การสร้างเค้กแต่งงาน ช็อคโกแลต ขนมหวาน เค้กยุโรป และ centrepieces นอกจากนี้ ผู้เรียนยังได้เรียนรู้ในเรื่องการจัดซื้อ การวางแผน และการควบคุมค่าของการบริการร้านอาหาร

---

Courses:
​

• Concepts and Theories of Culinary
• Techniques
• Sanitation and Safety
• Fundamentals of Classical Techniques
• Introduction to Baking
• Introduction to Pastry
• Management by Menu
• Purchasing and Product Identification
• Management, Supervision & Career Development
• European Cakes and Tortes
• Advanced Patisserie and Display Cakes
• Artisan Breads & Baking Production
• Practicum
• Planning and Controlling Costs
• Food and Beverage Management
• Chocolate, Confections, and Centrepieces
  

---

Admission Requirements:
​

• Grade 12
  
• IELTS 5.5 / EAP Ai
• ESL pathway

---

Tuition Fees 2017 - 2018:

​ค่าเรียน  $27,300

ทางสถาบันมีทุนสำหรับนักเรียนนานาชาติระหว่าง 500 เหรียญ ถึง 6000 เหรียญ ขึ้นกับระยะเวลาโปรแกรม หากสนใจสามารถแจ้งทีมงานของเราได้คะ

* หมายเหตุ ราคานี้เป็นราคาโดยประมาณ โปรดติดต่อออฟฟิศของเราเพื่อสอบถามราคาที่อัพเดตได้ค่ะ

---

Contact Us
​

หากน้องๆหรือคุณพ่อคุณแม่มีคำถาม หรือ สนใจรับโบรชัวร์ สามารถแจ้งได้ที่ 
​
ออฟฟิศแปซิฟิคสาขากรุงเทพฯ 
(083) 358-7000, (086) 881-3084, (085) 658-7000
ออฟฟิศแปซิฟิคสาขาแวนคูเวอร์ 
(778) 995-4763, (604) 716-0478

พี่ๆทีมงานยินดีพร้อมประสานงาน และ บริการการสมัครวีซ่าประเทศแคนาดา และ วีซ่าอเมริกา อย่างครบวงจรค่ะ นอกจากนี้จะมีทีมงานต้อนรับและศูนย์แปซิฟิคสาขา​ เมืองแวนคูเวอร์ค่ะ
​

---

สอบถามได้ที่นี่ค่ะ

สมัครออนไลน์ได้ที่นี่ค่ะ