Pacific Premiere Education Tel 0856587000, 7789954763 www.pacificpremiere.com
  • Home
  • About Us
  • About Canada
  • English Courses in Canada
  • High Schools in Canada
  • Public Schools in Canada
  • Private Day Schools
  • Boarding Schools in Canada
  • Universities & Colleges in Canada
  • Co-op Programs in Canada
  • Visa Services
  • Medical Insurance
  • Student Centre
  • Summer Camps
  • Contact us

โปรแกรม Culinary Arts and Restaurant Ownership Diploma (18 เดือน)
​สถาบัน LaSalle College Vancouver

Picture
Picture

About LaSalle College Vancouver
​

สถาบันลาแซลเป็นสถาบันที่โด่งดังด้านอาร์ทของประเทศแคนาดา ตั้งอยู่ในเมืองแวนคูเวอร์ และ มอนทรีออล แคมปัสสวยงาม และมีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การเดินทางสะดวกสบายตั้งอยู่ในดาวทาวน์แวนคูเวอร์ และ เมืองมอนทรีออล สถาบันมีแคมปัสอันทันสมัย และ บรรยากาศการเรียนการสอนที่ดี จึงเป็นที่นิยมสำหรับนักเรียนที่สนใจเรียนสายอาร์ทเป็นอย่างมาก และมีการขยายการเรียนการสอนในด้านการจัดการอีเว้นท์, การโรงแรม,​ การบริหารร้านอาหาร, และ การทำอาหารอีกด้วย

Why choose LaSalle College Vancouver?
​

  • เป็นโรงเรียนที่เป็นที่รู้จักในเรื่องของด้านออกแบบ รวมไปถึงศิลปะการทำอาหาร
  • ที่ตั้งสะดวกสบาย มีรถไฟฟ้าผ่านหน้าโรงเรียน สามารถเดินทางในไม่กี่นาที
  • บรรยากาศของโรงเรียนมีความเป็นกันเอง
  • สามารถทำงานนอกแคมปัสระหว่างเรียนได้สับดาห์ละ 20 ชั่วโมง

​Program Details
​

โปรแกรมนี้จะเริ่มต้นจากขั้นพื้นฐานของการทำอาหาร จนกระทั้งถึงเทคนิคการทำอาหารขั้นสูง, การตกแต่งจาน และการเสิร์ฟ คอร์สนี้จะเรียนทั้งหมดเกี่ยวกับการอาหารคาว-หวาน จากเมนูทั่วทุกมุมโลก นักเรียนสามารถพัฒนาทักษะการบริหารและการเป็นผู้นำได้


​Courses:

90 credits / 6 quarters
​

 QUARTER 1 
CUL105 FUNDAMENTALS OF CLASSICAL      
                    TECHNIQUES
CUL102 CONCEPTS AND THEORIES OF
                    CULINARY TECHNIQUES 
CUL103 SANITATION AND SAFETY 
CUL 250 MANAGEMENT, SUPERVISION &
                     CAREER DEVELOPMENT
 QUARTER 3 
CUL122 INTRODUCTION TO PASTRY
CUL252 FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT
CUL244 ASIAN CUISINE 
CUL132 MANAGEMENT BY MENU

​
 QUARTER 5
RCM263 HOSPITALITY AND HUMAN RESOURCES
                      MANAGEMENT
RCM262 CATERING AND BANQUET
                      OPERATIONS
RCM264 FINANCIAL MANAGEMENT FOR THE
                      HOSPITALITY INDUSTRY 
CUL271  ART CULINAIRE
 QUARTER 2
CUL111 NORTH AMERICAN REGIONAL CUISINE
CUL121 INTRODUCTION TO BAKING 
CUL135 PURCHASING AND PRODUCT
                    IDENTIFICATION
CUL247 WORLD CUISINE


​
 QUARTER 4
CUL242 PLANNING AND CONTROLLING COSTS 
RCM241 MARKETING FOR THE HOSPITALITY
                      INDUSTRY  
CUL246 CLASSICAL EUROPEAN CUISINE
CUL201 GARDE MANGER


 QUARTER 6
CUL272 CAPSTONE 
CUL212 PRACTICUM 
CUL261 A LA CARTE KITCHEN



​Admission Requirements:
​

  • Grade 12
  • IELTS 5.5 / EAP Ai
  • ESL pathway

Contact Us

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ
สอบถามได้ที่นี่ค่ะ
สมัครออนไลน์ได้ที่นี่ค่ะ

Services

ESL Programs 
Work & Study
High Schools
Colleges
​Universities
​

Company

About us
Student Interviews
Education Fair Reviews

Support

Contact us
FAQ
​
Scholarships
.
  • Home
  • About Us
  • About Canada
  • English Courses in Canada
  • High Schools in Canada
  • Public Schools in Canada
  • Private Day Schools
  • Boarding Schools in Canada
  • Universities & Colleges in Canada
  • Co-op Programs in Canada
  • Visa Services
  • Medical Insurance
  • Student Centre
  • Summer Camps
  • Contact us