โปรแกรม Culinary Arts Certificate (1 ปี)
สถาบัน Okanagan College 

About Okanagan College

สถาบัน Okanagan College  เป็นสถาบันคอลเลจของรัฐบาลตั้งอยู่บริเวณเมือง Kelowna ซึ่งเป็น Okanagan Valley ซึ่งเป็นบริเวณที่มีธรรมชาติที่สวยงามมาก อากาศไม่หนาวมากจนเกินไป
  • Locations: เมือง Kelowna ตั้งห่างจากเมืองแวนคูเวอร์ 4 ชั่วโมงโดยทางรถ หรือ เพียง  45 นาทีโดยเครื่องบิน
  • เปิดสอนหลักสูตรภาษาอังกฤษ, Certificates, Diplomas, Bachelor Degrees
  • Okanagan College มีนักศึกษาประมาณ 6,500 คน ถือเป็นวิทยาลัยที่ใหญ่อันดับที่ 2 ในฝั่งตะวันออกของ Lower Mainland  ในรัฐ British Columbia
ทางสถาบันมี 4 campuses ได้แก่
  • Kelowna Campus
  • Vernon Campus
  • Penticton Campus
  • Salmon Arm Campus

Program Details

โปรแกรม The Culinary Arts Certificate สำหรับนักเรียนที่มีความชื่นชอบในการประกอบอาชีพในร้านอาหาร  การบริการด้านอาหาร การโรงแรม และอีกมากมาย ภายใน 50 สัปดาห์นี้  นักเรียนจะมีความรู้พื้นฐานที่จำเป็นในการที่จะประสบความสำเร็จด้านการทำอาหาร  ที่อาจจะเป็นหนึ่งในงานด้านการบริการอาหารจากหลากหลายสาขางาน  โดยโปรแกรมนี้จะเน้นการเตรียมอาหารและการนำเสนอ  รวมทั้งเทคนิคการบริการขั้นพื้นฐาน ซึ่งแคมปัสจะตั้งอยู่ในเมือง Kelowna ภายใต้ห้องเรียนที่มีสภาพแวดล้อมและระยะเวลาการทำงานที่เสมือนจริง

Courses:

ระยะเวลาเรียน 1 ปี  (Full-Time)
​
Professional Cook 1 - 30 weeks
  • Lab Kitchen
  • Cold Kitchen
  • Hot Kitchen
  • Bakery
  • Restaurant​
Co-op
  • Culinary Arts Co-op

​Professional Cook 2 - 10 weeks
  • PC2 Lab
  • Restaurant

Admission Requirements:

  • Okanagan College Adult Basic Education ENGL 070
    or both ENGL 071 and 072  -  50%
  • Trades ABLE reading comprehension - 77% 
Note: The ABLE test can only be used to satisfy the English admission requirement for Trades programs.

Contact Us

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ