โปรแกรม Baking Pastry Arts  Diploma (2 ปี)
สถาบัน Southern Alberta Institute of Technology (SAIT)

About Southern Alberta Institute of Technology (SAIT)
​

​สถาบัน Southern Alberta Institute of Technology (SAIT) เป็นสถาบันชั้นนำของรัฐ ตั้งอยู่ที่เมือง Calgary ในรัฐ Alberta ได้รับการก่อตั้งเมื่อปี 1916 สถาบันนี้เป็นเปิดสอนโปรแกรมอันหลากหลาย และ เน้นการเรียนที่ทันสมัยเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของธุรกิจต่างๆ สถาบันนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการการเรียนทำขนมและการเรียนทำอาหาร
​

Why choose SAIT?
​

  • เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียง บริษัทต่างๆให้การยอมรับ ถือเป็นประตูที่เปิดโอกาสสู่การทำงานในประเทศแคนาดาได้เป็นอย่างดี
  • แคมปัสสวยพร้อมเทคโนโลยีทันสมัย
  • การเรียนที่เน้นการปฏิบัติ (Hands on learning)
  • ความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับบริษัทต่างๆ ช่วยให้นักเรียนสามารถหางานหลังเรียนจบได้เป็นอย่างดี Industry Connection  
  • เหมาะสำหรับนักเรียนที่ต้องการสร้างอาชีพและทำงานต่อให้ประเทศแคนาดา
  • สามารถทำงานระหว่างเรียนได้ และ หลังจากเรียนจบในประเทศแคนาดาได้อย่างถูกต้องตามกฏหมาย

Program Details
​


โปรแกรมนี้จะส่งเสริมให้ผู้เรียนใช้ความคิดสร้างสรรค์ สื่อออกมาทางผลงานขนม และขนมอบ หลักสูตรนี้ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ในการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ การคิดต้นทุนและราคา ช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับการเข้าสู๋อาชีพนี้

Courses:
​

 ระยะเวลาหลักสูตร 2 Year (Full-Time Classroom)

เทอมที่ 1
FSAN-212 Bakery Safety and Sanitation
BAKE-209 Bakery Fundamentals
BAKE-219 Yeast Fundamentals
BAKE-221 Artisan Breads and Viennoiserie
BAKE-227 Introduction to Cooking

เทอมที่ 2
COMM-209 Business Communications
BAKE-256 Pastry Fundamentals I
BAKE-266 Pastry Fundamentals II
MNGT-256 Starting Your Own Business
NUTR-256 Nutrition and Recipe Modification
BAKE-276 Art and Design

เทอมที่ 3
PRAC-293 Professional Internship - BPA

เทอมที่ 4
BAKE-300 Art of Chocolate
BAKE-320 Fine Pastries
PROJ-323 Special Projects
BAKE-365 Artistic Baking
MNGT-209 Customer Relationship Management
​
เทอมที่ 5
BAKE-360 Plating and Pairing
MNGT-350 Sensational Alternatives
PROJ-353 Capstone Project
BAKE-310 Classic Desserts
BAKE-450 Wedding Cakes
BAKE-380 Sugar Artistry

Admission Requirements:
​

A minimum of 50% in the following courses or their equivalents: 

  • English Language Arts 10-1 or 10-2
  • Math 10C or Math 10-3 or Pure Math 10 or Applied Math 10.
  • All applicants must demonstrate English Language Proficiency prior to admission, including students educated in Canada.

Contact Us

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ