โปรแกรม Baking Pastry Arts Diploma (2 ปี)
สถาบัน Southern Alberta Institute of Technology (SAIT)
About Southern Alberta Institute of Technology (SAIT)
สถาบัน Southern Alberta Institute of Technology (SAIT) เป็นสถาบันชั้นนำของรัฐ ตั้งอยู่ที่เมือง Calgary ในรัฐ Alberta ได้รับการก่อตั้งเมื่อปี 1916 สถาบันนี้เป็นเปิดสอนโปรแกรมอันหลากหลาย และ เน้นการเรียนที่ทันสมัยเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของธุรกิจต่างๆ สถาบันนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการการเรียนทำขนมและการเรียนทำอาหาร
Why choose SAIT?
- เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียง บริษัทต่างๆให้การยอมรับ ถือเป็นประตูที่เปิดโอกาสสู่การทำงานในประเทศแคนาดาได้เป็นอย่างดี
- แคมปัสสวยพร้อมเทคโนโลยีทันสมัย
- การเรียนที่เน้นการปฏิบัติ (Hands on learning)
- ความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับบริษัทต่างๆ ช่วยให้นักเรียนสามารถหางานหลังเรียนจบได้เป็นอย่างดี Industry Connection
- เหมาะสำหรับนักเรียนที่ต้องการสร้างอาชีพและทำงานต่อให้ประเทศแคนาดา
- สามารถทำงานระหว่างเรียนได้ และ หลังจากเรียนจบในประเทศแคนาดาได้อย่างถูกต้องตามกฏหมาย
Program Details
|
โปรแกรมนี้จะส่งเสริมให้ผู้เรียนใช้ความคิดสร้างสรรค์ สื่อออกมาทางผลงานขนม และขนมอบ หลักสูตรนี้ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ในการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ การคิดต้นทุนและราคา ช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับการเข้าสู๋อาชีพนี้ |
|
Courses:
ระยะเวลาหลักสูตร 2 Year (Full-Time Classroom)
เทอมที่ 1
FSAN-212 Bakery Safety and Sanitation
BAKE-209 Bakery Fundamentals
BAKE-219 Yeast Fundamentals
BAKE-221 Artisan Breads and Viennoiserie
BAKE-227 Introduction to Cooking
เทอมที่ 2
COMM-209 Business Communications
BAKE-256 Pastry Fundamentals I
BAKE-266 Pastry Fundamentals II
MNGT-256 Starting Your Own Business
NUTR-256 Nutrition and Recipe Modification
BAKE-276 Art and Design
เทอมที่ 3
PRAC-293 Professional Internship - BPA
เทอมที่ 4
BAKE-300 Art of Chocolate
BAKE-320 Fine Pastries
PROJ-323 Special Projects
BAKE-365 Artistic Baking
MNGT-209 Customer Relationship Management
เทอมที่ 5
BAKE-360 Plating and Pairing
MNGT-350 Sensational Alternatives
PROJ-353 Capstone Project
BAKE-310 Classic Desserts
BAKE-450 Wedding Cakes
BAKE-380 Sugar Artistry
เทอมที่ 1
FSAN-212 Bakery Safety and Sanitation
BAKE-209 Bakery Fundamentals
BAKE-219 Yeast Fundamentals
BAKE-221 Artisan Breads and Viennoiserie
BAKE-227 Introduction to Cooking
เทอมที่ 2
COMM-209 Business Communications
BAKE-256 Pastry Fundamentals I
BAKE-266 Pastry Fundamentals II
MNGT-256 Starting Your Own Business
NUTR-256 Nutrition and Recipe Modification
BAKE-276 Art and Design
เทอมที่ 3
PRAC-293 Professional Internship - BPA
เทอมที่ 4
BAKE-300 Art of Chocolate
BAKE-320 Fine Pastries
PROJ-323 Special Projects
BAKE-365 Artistic Baking
MNGT-209 Customer Relationship Management
เทอมที่ 5
BAKE-360 Plating and Pairing
MNGT-350 Sensational Alternatives
PROJ-353 Capstone Project
BAKE-310 Classic Desserts
BAKE-450 Wedding Cakes
BAKE-380 Sugar Artistry
Admission Requirements:
A minimum of 50% in the following courses or their equivalents:
- English Language Arts 10-1 or 10-2
- Math 10C or Math 10-3 or Pure Math 10 or Applied Math 10.
- All applicants must demonstrate English Language Proficiency prior to admission, including students educated in Canada.
Contact Us
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ