โปรแกรม Baking and Pastry Arts - Artisan Baking Certificate (11 เดือน)
สถาบัน Vancouver Community College
|
|
|
About Vancouver Community College (VCC)
สถาบัน Vancouver Community College (VCC) เป็นสถาบันรัฐชั้นนำของประเทศแคนาดา ตั้งอยู่ในเมืองแวนคูเวอร์ ได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี 1965 ถือเป็นวิทยาลัยแห่งแรก และ ใหญ่ที่สุดของรัฐ British Columbia ถือเป็นสถาบันสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองแวนคูเวอร์คะ
Why choose VCC?
- โปรแกรมโด่งดังด้านการเรียนทำอาหาร การเรียนทำขนม
- ที่ตั้งสะดวกสบายในดาวทาวน์ และ ถนนบลอดเวย์
- สามารถทำงานนอกแคมปัสระหว่างเรียนได้สับดาห์ละ 20 ชั่วโมง
- สามารถทำงานหลังเรียนจบในประเทศแคนาดาได้อย่างถูกต้องตามกฏหมาย
Program Details
โปรแกรม Artisan Baking Certificate ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้เรืยนได้เรียนรู้และเข้าใจทฤษฎี หลักการการอบ การทำขนม และฝึกนำมาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริง ส่งเสริมให้ผู้เรียนได้มีโอกาสที่จะเป็นคนทำขนม หรือคนอบขนมปัง นอกจากนี้ ผู้เรียนจะได้รับความรู้ความเข้าใจเชิงลึก และทักษะในด้านการแก้ไขปัญหา ข้อผิดพลาดในการทำงานจริง การบริการ การจัดการผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมศักยภาพให้กับผู้เรียนเป็นอย่างดี
Courses:
โปรแกรมนี้ มีทั้งหมด 4 เทอม ใน 2 เทอมแรก ผู้เรียนจะได้เรียนความรู้พื้นฐาน และการฝึกอบรมการอบขนม ทฤษฎีขนมอบ และการปฏิบัติงานจริง
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำขนมพิเศษ (The Artisan Baking ) ในเทอมที่ 3 และ 4
รายวิชาที่เปิดสอน มีดังนี้
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำขนมพิเศษ (The Artisan Baking ) ในเทอมที่ 3 และ 4
รายวิชาที่เปิดสอน มีดังนี้
|
เทอมที่ 1:
เทอมที่ 3:
|
เทอมที่ 2:
เทอมที่ 4:
|
Admission Requirements:
- Grade 10 completion and 18 years of age, or high school graduation
- English proficiency requirement:
- IELTS overall 5.5 (with no band less than 5.0), or
- TOEFL 68, or
- Canadian Language Benchmark Placement Test: Listening 7, Speaking 7, Reading 7, Writing 6
- Math 10 with a C or higher
- Food Safe Certificate Level 1
Contact Us
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ