โปรแกรม Coffee & Barista Workshop (15 weeks)
สถาบัน Vancouver Premier College of Hotel Management
|
|
|
|
|
|
About Vancouver Premier College of Hotel
Management (VPC)
สถาบันนี้ได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี 1998 ที่เมืองแวนคูเวอร์ ในรัฐบริติชโคลัมเบีย
เป็นสถาบันที่เชี่ยวชาญในด้านการโรงแรม สถาบันของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน
จากสถาบันการศึกษาเอกชน (PTIB) and BC EQA จึงได้มาตรฐานในการมอบการ
ศึกษาที่ดีแก่นักเรียนของเรา
หลายหลักสูตรของเรามาจากสถาบันการศึกษาของ American Hotel & Lodging
Association (AHLA) ซึ่งหมายความว่าหลักสูตรได้รับการออกแบบและวิจัยโดยนัก
วิชาการและนักวิชาชีพชั้นนำ นักเรียนที่ VPC สามารถรับประกาศนียบัตรจาก AHLA
ซึ่งประกาศนียบัตรนี้ ได้รับการยอมรับใน 130 ประเทศ การมีหลักสูตรที่ได้รับการ
รับรองจากอุตสาหกรรมช่วยให้มั่นใจได้ว่าบัณฑิตของเรามีการฝึกอบรมและความรู้ที่
เหมาะสมในการออกไปปฏิบัติงานจริง
|
|
|
Why choose VPC?
- สถาบันของเราเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านการฝึกและพัฒนาบุคลากรให้พร้อมทำงานสำหรับอุตสาหกรรมการโรงแรม รวมถึง ที่พัก ร้านอาหาร รีสอร์ท
- สถาบันตั้งอยู๋ในสิ่งแวดล้อมที่เหมาะแก่การเรียนรู้ เจ้าหน้าที่ของเราทุกคนคอย สนับสนุนและให้ความช่วยเหลือนักเรียนตั้งแต่ลงทะเบียนเรียน จนกระทั้งรับ ปริญญาในวันจบการศึกษา VPC จะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้นักเรียนก้าวหน้าใน อาชีพการงานในอนาคต
- VPC ได้รับการแต่งตั้งโดย The Private Training Institute Branch (PTIB) ภายใต้กระทรวงศึกษาธิการขั้นสูงในรัฐ British Columbia หลักสูตรส่วนใหญ่ ของที่นี่ มาจาก The American Hotel & Lodging Education Institute (AHLEI) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านการโรงแรมโดยตรง
- VPC เปิดโอกาสให้นักเรียนได้ทำงานจริง ไม่ว่าจะมีประสบการณ์ในการทำงาน สายงานนี้มาหรือไม่ นักเรียนสามารถได้รับการฝึกงานตามที่นักเรียนต้องการ หากเลือกเป็นโปรแกรม Co-op (ฝึกงานแบบได้เงิน) หรือ Practicum (ฝึกงาน แบบไม่ได้เงิน)
Program Details
Coffee & Barista Workshop (15 weeks)
Courses:
Courses:
- Introduction to Specialty Coffee 1
- Introduction to Specialty Coffee 2
- Home Brewing Techniques 1
- Home Brewing Techniques 2
- Basic Espresso and Latte Art
- Espresso Types and Milk Steaming 1
- Espresso Types and Milk Steaming 2
- Barista Training 1
- Barista Training 2
- Cupping
- Specialty Tea and Drinks
- Opening a Coffee Business 1
- Opening a Coffee Business 2
- Café Visit
- Assignment Due and Presentation
Contact Us
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ