โปรแกรม Certificate of Specialization – Food Service Management (4 months)
สถาบัน Vancouver Premier College of Hotel Management
About VPC
สถาบันนี้ได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี 1998 ที่เมืองแวนคูเวอร์ ในรัฐบริติชโคลัมเบีย
เป็นสถาบันที่เชี่ยวชาญในด้านการโรงแรม สถาบันของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน จากสถาบันการศึกษาเอกชน (PTIB) and BC EQA จึงได้มาตรฐานในการมอบการ ศึกษาที่ดีแก่นักเรียนของเรา หลายหลักสูตรของเรามาจากสถาบันการศึกษาของ American Hotel & Lodging Association (AHLA) ซึ่งหมายความว่าหลักสูตรได้รับการออกแบบและวิจัยโดยนัก วิชาการและนักวิชาชีพชั้นนำ นักเรียนที่ VPC สามารถรับประกาศนียบัตรจาก AHLA ซึ่งประกาศนียบัตรนี้ ได้รับการยอมรับใน 130 ประเทศ การมีหลักสูตรที่ได้รับการ รับรองจากอุตสาหกรรมช่วยให้มั่นใจได้ว่าบัณฑิตของเรามีการฝึกอบรมและความรู้ที่ เหมาะสมในการออกไปปฏิบัติงานจริง |
Why choose VPC?
- สถาบันของเราเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านการฝึกและพัฒนาบุคลากรให้พร้อมทำงานสำหรับอุตสาหกรรมการโรงแรม รวมถึง ที่พัก ร้านอาหาร รีสอร์ท
- สถาบันตั้งอยู๋ในสิ่งแวดล้อมที่เหมาะแก่การเรียนรู้ เจ้าหน้าที่ของเราทุกคนคอย สนับสนุนและให้ความช่วยเหลือนักเรียนตั้งแต่ลงทะเบียนเรียน จนกระทั้งรับ ปริญญาในวันจบการศึกษา VPC จะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้นักเรียนก้าวหน้าใน อาชีพการงานในอนาคต
- VPC ได้รับการแต่งตั้งโดย The Private Training Institute Branch (PTIB) ภายใต้กระทรวงศึกษาธิการขั้นสูงในรัฐ British Columbia หลักสูตรส่วนใหญ่ ของที่นี่ มาจาก The American Hotel & Lodging Education Institute (AHLEI) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านการโรงแรมโดยตรง
- VPC เปิดโอกาสให้นักเรียนได้ทำงานจริง ไม่ว่าจะมีประสบการณ์ในการทำงาน สายงานนี้มาหรือไม่ นักเรียนสามารถได้รับการฝึกงานตามที่นักเรียนต้องการ หากเลือกเป็นโปรแกรม Co-op (ฝึกงานแบบได้เงิน) หรือ Practicum (ฝึกงาน แบบไม่ได้เงิน)
Program Details
Certificate of Specialization – Food Service Management (4 months)
Courses:
Work Experience:
Certification at Completion:
Courses:
- Food Production Principles
- Managing Beverage Operations
- Food & Beverage Service
- Coffee and Barista
- Baking and Pastry
- Hospitality Communications
Work Experience:
- 60-hour Practicum (non-credit) – required for Certificate of Specialization with Practicum students
Certification at Completion:
- Certificate of Specialization in Food Service Management from Vancouver Premier College of Hotel Management
- Two (2) Course Certificates from American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI)
- Two (2) Workshop Certificates:
- Foodsafe Level I
- Serving It Right
Admission Requirements:
- Be at least 17 years of age and have graduated from high school (or 19 years of age if applying as a mature student)
- Submit one of the following proof of English Proficiency:
• High school English 12: C (or equivalent) from an English speaking
country
• University or college level English course (non-ESL): C from an institution where English is the language of instruction
2. Proof of four-year undergraduate degree from a recognized institution where English is the principle language of the country and
the language of instruction
3. English Language Test: (only valid for two years)
• TOEFL: 64 iBT, 180 CBT, or 520 PBT
• IELTS: Academic version 5.0 (with no band scoreless than 5)
• TOEIC: 500
• LPI: 3
• VPC English Proficiency Exam: 60%
Contact Us
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ