โปรแกรม Hospitality Management Diploma  
สถาบัน Vancouver Premier College of Hotel Management 

​
​About VPC
สถาบันนี้ได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี 1998 ที่เมืองแวนคูเวอร์ ในรัฐบริติชโคลัมเบีย
เป็นสถาบันที่เชี่ยวชาญในด้านการโรงแรม สถาบันของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน
จากสถาบันการศึกษาเอกชน (PTIB) and BC EQA จึงได้มาตรฐานในการมอบการ
ศึกษาที่ดีแก่นักเรียนของเรา

​หลายหลักสูตรของเรามาจากสถาบันการศึกษาของ American Hotel & Lodging
Association (AHLA) ซึ่งหมายความว่าหลักสูตรได้รับการออกแบบและวิจัยโดยนัก
วิชาการและนักวิชาชีพชั้นนำ นักเรียนที่ VPC สามารถรับประกาศนียบัตรจาก AHLA
ซึ่งประกาศนียบัตรนี้ ได้รับการยอมรับใน 130 ประเทศ การมีหลักสูตรที่ได้รับการ
รับรองจากอุตสาหกรรมช่วยให้มั่นใจได้ว่าบัณฑิตของเรามีการฝึกอบรมและความรู้ที่
เหมาะสมในการออกไปปฏิบัติงานจริง​

Why choose VPC?
​

  • สถาบันของเราเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านการฝึกและพัฒนาบุคลากรให้พร้อมทำงานสำหรับอุตสาหกรรมการโรงแรม รวมถึง ที่พัก ร้านอาหาร รีสอร์ท
  • สถาบันตั้งอยู๋ในสิ่งแวดล้อมที่เหมาะแก่การเรียนรู้ เจ้าหน้าที่ของเราทุกคนคอย   สนับสนุนและให้ความช่วยเหลือนักเรียนตั้งแต่ลงทะเบียนเรียน จนกระทั้งรับ        ปริญญาในวันจบการศึกษา VPC จะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้นักเรียนก้าวหน้าใน  อาชีพการงานในอนาคต
  • VPC ได้รับการแต่งตั้งโดย The Private Training Institute Branch (PTIB)    ภายใต้กระทรวงศึกษาธิการขั้นสูงในรัฐ British Columbia หลักสูตรส่วนใหญ่  ของที่นี่ มาจาก The American Hotel & Lodging Education Institute         (AHLEI) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านการโรงแรมโดยตรง
  • VPC เปิดโอกาสให้นักเรียนได้ทำงานจริง ไม่ว่าจะมีประสบการณ์ในการทำงาน สายงานนี้มาหรือไม่ นักเรียนสามารถได้รับการฝึกงานตามที่นักเรียนต้องการ     หากเลือกเป็นโปรแกรม Co-op (ฝึกงานแบบได้เงิน) หรือ Practicum (ฝึกงาน   แบบไม่ได้เงิน)

Program Details:

​Hospitality Management Diploma​ (12 Months)

Courses:
​
  • College Composition
  • Tourism & the Hospitality Industry
  • Hospitality Industry Financial Accounting
  • Training and Development for the Hospitality Industry
  • Housekeeping Management
  • Managing Front Office Operations
  • Food & Beverage Service 
  • Managerial Communications
  • ​Facilities Management & Design
  • Hospitality Sales & Marketing
  • Hospitality Supervision
  • Contemporary Human Resources Management
  • Technology & the Hospitality Industry
  • Canadian Hospitality Law 
  • Entrepreneurship
  • Food Production Principles
  • Economics
  • Managing Beverage Operations
  • Meetings, Conventions & Expositions
  • Planning & Control for F& B Operations
  • Hospitality Industry Managerial Accounting 

​Work Experience:
​
  • 200-hour Practicum (non-credit) - required for Hospitality Management Diploma with Practicum students
  • 1000-hour Co-op (non-credit) - required for Hospitality Management Diploma with Co-op students 

Certification at Completion:
​
  1. Hospitality Management Diploma from Vancouver Premier College of   Hotel Management
  2. Hospitality Management Diploma from American Hotel & Lodging         Educational Institute (AHLEI)
  3. Hospitality Operations Certificate From AHLEI
  4. Certificate of Specialization in Food & Beverage Management from       AHLEI
  5. Certificate of Specialization in Rooms Division Management from         AHLEI
  6. Twelve (12) Course Certificates fromAHLEI
  7. Two (2) WorkshopCertificates:
  • Foodsafe Level I 
  • Serving It Right 

​Admission Requirements:
​

  • Be at least 17 years of age and have graduated from high school (or 19 years of age if applying as a mature student)
  • Submit one of the following proof of English Proficiency:
    1.  Grade12 or higher level English course:
         • High school English 12: C+ (or equivalent) from an English speaking
         country 
         • University or college level English course (non-ESL): C+ from an                   institution where English is the language of instruction
   2.  Proof of four-year undergraduate degree from a recognized institution             where English is the principle language of the country and
        the language of instruction
   3.  English Language Test: (only valid for two years)
         • TOEFL: 68 iBT (with no individual score less than 16), 190 CBT, or                520 PBT
​         • IELTS: Academic version 6 (with no band scoreless than5.5)
​         • Cambridge International Exam: GCE O Level C
​         • TOEIC: 700
​         • LPI: 4
​         • ​VPC English Proficiency Exam: 75% 

Contact Us
​

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ (085) 658-7000 (สาขากรุงเทพฯ) และ (778) 995-4763 (สาขาแวนคูเวอร์) ค่ะ